Hof Erbenheim - alles zu seiner Zeit
 

Bisherige Einsätze:

 

Ukraine, Beratung eines Obstbaubetriebes, Produktion, Vermarktung, Verarbeitung, Coaching.


China, Verbesserung der Essigherstellung, Fehlerquellenanalyse, Apfelessigherstellung.


Uganda, Training im  Rahmen des SEWOH Projektes des BMZ. Förderung der Young Farmers Assoziation; Aufbau einer Jungbauernorganisation


Namibia, Herstellung eines Schul- und Lehrgartens zur Versorgung mit Obst und Gemüse, Training; Saftherstellung aus tropischen Früchten


Malawi, Mitwirkung an dem Projekt "Ecolodgy", Kräutergartenanlage, Naturschutz, Seminarzentrum, Ausbildung.


Kosovo, Betriebswirtschaftliche und vermarktungstechnische Beratung im Bereich Obstbau.


Indonesien, Lehrerfortbildung zur biologischen Schädlingsbekämpfung und naturschonendem tropischen Landbau.


Kolumbien, Beratung von BIOANDES, Cardamom und Vanille; Vermarktungshilfen in Krisengebieten zur Stärkung von Bauerngruppen


Rumänien, Siebenbürgen,  Beratung eines biologischen Versuchsbetriebes von Misereor in Niklasmarkt, Käserei, soziale Landwirtschaft.


Mexiko, Beratung von Midiflora, Gartenexperimente, Vermarktungsanalyse in Tepotzlan, Betriebsanalyse.

Panama: Betriebsanalyse und Beratung einer Pfefferfarm mit "Value Chain".


Usbekistan, Beratung und Analyse eines Obstbaubetriebes, Technische Austattung


Ägypten, Optimierung einer ECO-Lodge, Bekämpfung von Palmschädlingen


Paraguay: Beratung und Motivierung von Bauerngruppen für die Zusammenarbeit und Verarbeitung von Früchten.


Kolumbien, Optimierung im Bereich Früchteverarbeitung, Säfte und Essigherstellung, Beratung von BIOANDES bei der Kardamomproduktion und Vermarktung.


Algerien, Beratung bei der Essig und Moringa-produktion, Hygiene und Vermarktung


Tansania: Beratung einer Bio-Farm bei der Nutzung von Bioagenzien und biologischem Pflanzenschutz, Vermarktungshilfe bei der BIOI-Fach in Nürnberg.


Kambodscha: Planung und Optimierung der Cashew-Verarbeitung und Vermarktung